石家庄市各类海鲜已经进入热销期

夏季来临，营养而不治疗癫痫最新的方法油腻的海鲜，成了许多家庭餐桌上的新宠。近日，记者走访石家庄市部分海鲜市场及销售点发现，目前，各类海鲜已经进入热销期。

海鲜产品销量增

在方北由由水鲜城，一位摊主告诉记者，过去，人们消费的水产品主0至15公斤，周末和节假的需求居多。

在一家贝类销售摊点前，记者看到，不时有顾客在此驻足，选购自己需要的水产。“近两年，贝类去年同期有所上升。在该处挑选新鲜文蛤的李女士对记者说道：“天气这么热，没什么胃口，所以每天给孩子调剂一下。”

食用安全要确保

海鲜食品虽营养上会产生毒素。

记者在走访中了解到，像王先生这样，因为吃海鲜不慎给身体造成伤害的，还大有人在。在谈固西街一家社区门诊工作的耿大夫告诉记者：“吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋有益身体健康。但是，现在天气炎热，我们在一些小吃摊上经常看到有人‘冰镇啤酒加海鲜’，吃得畅快淋漓。其实，这种吃法最伤身体。因为食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风，另外喝红葡萄酒时癫痫病的预防有哪些也不宜吃海鲜。当然，最重要的是不要一下吃太多！”

同时，专家提醒市民，在购买海鲜时，最好做到“动眼、动手、动鼻”，谨慎小心。“动眼”是说看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状态，表示新鲜度高。再看鱼鳃是否紧贴，鱼表面是否有光泽。虾壳应与虾肉紧贴，虾身应完整、有弹力富光泽，壳色光亮。螃蟹及贝类性。鱿鱼、章鱼等则应皮肤光滑、爪弯曲，斑纹清晰。“动手”即用手按海鲜肉质，若肉质坚实有弹性，按着不会深陷，即表示新鲜。再看肉表面有无黏液，无黏液表示新鲜度高。“动鼻”即用鼻子闻一闻预防癫痫发作的办法有什么，如果是一般海鲜特有的鲜味，表示新鲜。反之，若有腥臭与腐败之味则应避免购买。