北京新发地菜价本周陆续回落节后价格持续居高不下

按照往年经验，蔬菜价格在春节过后会迅速进入下降区间，但今年春节过后，特别是进入3月份以来，菜价一路高歌猛进，在上周末达到了若干年以来同期的最高价。北京晨报记者从新发地农产品批发市场获悉，为稳定菜价，新发地已经协调商户加大了北方产地蔬菜供应量。本周，蔬菜价格将开始逐渐回落。

上周菜价近年同期最高

据新发地统计，节后蔬菜价格一路上涨在上周达到最高值。3月18日，新发地市场蔬菜的加权平均价是3.73元/公斤，比3月11日的3.63元/公斤上涨2.75%；比去年同期的2.41元/公斤上涨54.77%。周环比小幅上涨，年同比大幅治疗癫痫医院哪好上涨。

新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍，去年同期，菜价在春节过后进入下降区间，降幅较快。而今年春节过后，特别是进入3月份以来，菜价出现一路上涨的态势，与历年同期的菜价走势“分道扬镳”。“所以，连续几周，菜价同比上涨的幅度是越拉越大。”张月琳说，上周3月17日出现的最高价，不仅仅是高于今年春节前出现的最高价3.65元/公斤，而且是若干年以来同期的最高价。

协调商户加大北菜供应

菜价持续居高不下，仍然是南方产区蔬菜价格上涨拉动的。据介提前退市的趋势。而后续产地蔬菜还不能形成批量上市条件，蔬菜供应的衔接出现断茬现象。

张月琳介绍，治疗顽固性癫痫病医院为了平抑菜价，新发地已经启动了一系列保供措施，其中就包括协调商户增加北方产地蔬菜的供应量。

从统计数据上看，上周末3月18日的价格，比前一天要明显下降，降到3.73元/公斤，降幅达到1.84%。造成价格下降的主要品种都来自北方产区，比如河北衡水饶阳、肃宁生产的圆茄上市量加大，价格降幅明显；山东青州生产的椒类开始上市，会在近期取代来自广东、海南的椒类；山东聊城暖棚生产的豆角类蔬菜上市量加大，取代部分云南元谋的豆角类；四川攀枝花的豆角类也会在近期上市，取代广东、海南、云南的豆角类蔬菜。

4月中旬“断茬”将终结

除了治疗癫痫病的方案是都会有什么的新发地采取的一系列保供措施，稳定市场还要靠那些优质的蔬果批发大户。张月琳介绍，目前新发地的商户中，交易量过亿元的有50多家，超千万的有两千多家。新发地市场在全国建立了十个产地市场，最远的在海南，最近的河北；另外还有200多万亩生产基地。基地、产地市场农产品直供北京，不仅保证了供应，也拉低了农产品价格。“前段时间各个基地我们都去转了，目前这些基地的蔬菜长势都不错。”

据介绍，按照正常的产地转换和生产方式的转换，北方大多数蔬菜可以在4月中旬前后开始批量上市，到时候由于恶劣天气导致的蔬菜断茬现象就会终结。

此外，随着北方地区气温的回升，北方产区生产的小品种蔬菜如菠菜、小白菜、小油菜、油麦菜等蔬菜的价格也将进入波动下行区间。

肉价上涨 蛋价继续下滑

北京晨报记者昨天在新发地市场上走访了解到，相比蔬菜，近期猪肉价格是节节攀升。上周末新发地市场白条猪的批发平均价是11.75元/斤，比3月11日的11.50元/斤上涨2.17%；比去年同期的7.10元更是上涨了65.49%。这种上涨主要是节后一段时间，市民节日购买的猪肉还有存余，使猪肉价格持续低迷了一段时间，随着市民的消费能力增强，猪肉价格也开始高位调整。

而鸡蛋价格则持续低位调整，上周末鸡蛋的批发价3.30元/斤，周环比下降0.30%，年同比下降为7.54%。这是由于北方养鸡场储存鸡蛋的方式一般是在饲料储存间常温存放。在气温逐渐回升的季节，这些常温储存的鸡蛋不适宜长时间存放，因此，积压的鸡蛋面临较大的销售压力。在积压的鸡蛋被消化之前，鸡蛋价格很难出现实质性的上涨。