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鸡蛋炒西红柿太阳花的12步做法

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西红柿炒鸡蛋,大众、普通、及其家常。营养学老师讲课的时候也提到西红柿炒鸡蛋是一道绝佳搭配的菜肴,西红柿里的番茄素只有和蛋白质结合一起炒才能发挥作用,起到防癌抗癌的效果。一个西红柿炒鸡蛋,百家做百家味,我喜欢将西红柿切得比较小,让西红柿和鸡蛋充分融合在一起的那种,每次我炒的西红柿炒鸡蛋孩子就特别爱吃,没有酸味,非常下饭。今天炒了鸡蛋西癫痫病护理红柿,用紫米杂粮饭加黄瓜装点成一朵太阳花,让宝宝看着饭菜心也乐开了花,生活需要装点,平凡而不失典雅。

鸡蛋炒西红柿太阳花

主料:西红柿一个、鸡蛋三个 癫痫病到哪里治 调料:油适量、盐适量、香葱适量、番茄酱适量

鸡蛋炒西红柿太阳花的图解做法

1、准备好原材料

2、西红柿洗净,用刀轻轻画上十字刀

3、用叉子叉住,放入烫水中均匀烫十几秒,然后就很轻松地去皮了

4、将西红柿切成小块

5、香葱切成葱花

6、鸡蛋打入碗里,加入少许盐,充分搅打均匀

7、锅里放河南军海脑科医院咋样入适量油烧到六成热,倒入鸡蛋液,凝固后快速翻炒几下出锅待用

8、锅里再次加入适量油烧到三成热,加入番茄酱炒出香味

9、加入西红柿翻炒,将西红柿的汁炒出来

10、加入炒好的鸡蛋翻炒混合均匀

11、加入适量盐,翻炒均匀,最后撒上葱花后关火

12、炒好的西红柿炒鸡蛋和紫米杂粮饭装成一朵话的形状,用黄瓜做成叶片,一顿简单又营养的儿童餐做好了

小贴士

1、鸡蛋一定要充分搅打均匀,盐只加一点点,因为后面要加盐;

2、炒鸡蛋的时候倒入要等凝固定型后再翻炒,全部凝固就出锅待用,不要炒老了;

3、炒好的鸡蛋倒入西红柿中后还要稍微再炒一会,让其更好地融合,更营养、更好吃。

美厨邦小提示

桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸成年人癫痫收,不利于健康。

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