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奶油迷你蛋糕的做法

其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍奶油迷你蛋糕的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

1.1将蛋黄蛋清分浙江癫痫病专业医院哪家比较好别装到无油无水的白钢盆里

2.2通化市看癫痫病哪个医院好低粉85克、糖90克、牛奶40克、油40克、鸡蛋5个

3.1依次将牛奶、油倒入蛋黄糊中再次搅拌均匀

4.2取30克糖加入蛋黄中搅拌惠济军海脑科医院看羊癫疯怎么样均匀,不要打发

5.1将低粉与蛋黄糊切拌均匀成鸡蛋面糊

6.285克低粉过筛放入搅拌好的4中

7.12蛋清打至出鱼泡眼状时第兴义市治疗癫痫病的医院哪家好一次白糖继续打发

8.21蛋清打发至稍微成型时二次加糖继续打发

9.蛋清打发至湿性发泡时第三次加糖打发至干性发泡

10.将打发好的蛋清取三分之一与蛋黄面糊翻拌均匀

11.将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中再次翻拌均匀

12.烤盘中铺上油纸,将面糊倒入烤盘中,用力震动几下磕出气泡

13.烤箱预热170度,上下管,40分钟,取出后待凉透撕下油纸

14.奶油打发至出不消失的花纹即可

15.切出自己喜欢的形状

16.取一片抹上奶油及奥利奥饼干渣

17.取另一片覆盖在上面再抹均一层奶油,然后用筛子撒上奥利奥饼干渣即可

如果你想做奶油迷你蛋糕这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。