叫化童鸡的做法所需要准备的食材和调味料：母鸡 虾仁 火腿 香菇 猪肉 葱 姜 黄酒 冬菜 白糖 酱油 味精 盐 猪油 荷叶 花椒粉 辣酱油。

叫河源癫痫病三甲医院化童鸡的做法：

1.用刀将鸡腿敲断，然后将鸡翅和鸡脖放入坛中

2.倒入酱油和绍酒，放入盐拌匀后腌制1小时，再将鸡肉取出

3.然后将丁宜昌市看癫痫病哪家医院正规香和八角磨成粉末，放入山奈末，拌匀后涂抹在鸡肉中

4.猪油倒入锅里，放入葱姜炸出香味后捞出

5.再放入虾仁，放入鸡肫丁和香菇丁，再放入猪肉和火腿丁

6.放入虾米翻炒片刻后倒入绍酒，倒入酱油，放入白糖

7.翻炒至断生后晾凉，然后再撒入鸡腹中，然后将鸡头直接塞进刀口

8.腋下放入鸡身，然三门峡市癫痫病抗癫中原援助怎么样后再用新鲜的干净荷叶包好

9.再用麻绳扎紧，然后将酒谭泥磨成粉末

10.再倒入清水搅拌均匀，放入湿布中，当泥紧贴煮之后就可以丢掉湿布

11.然后再用包装纸包好，扎一些小洞，然后放入烤箱中大火烤

12.烤40分钟左右，用湿酒坛泥封孔烤30分钟左右

13.西安哪个医院治疗癫痫病比较好小火慢慢烤80分钟，再小火慢慢烤一个半小时

14.取出后敲掉泥，然后解掉麻绳和荷叶，倒入芝麻油就可以了。