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糯米糍的做法大全

在众多糕点中,糯米糍是一种十分有名且被人喜爱的小点心,糯米糍顾名思义,就是用糯米粉制成的,非常的柔软而且有粘性,但是吃起来却是香甜可口,美味无比,所以这是一道男女老少都非常喜欢的点心食品,那么糯米糍究竟是怎么做成的呢,下面我们就一起来了解一下。

糯米糍以口感软滑、香甜可口闻名,让大家都无法不喜欢吃,因此糯米糍的做法就成了很多人关心的重点,那么究竟糯米糍的做法有哪些,下面我们就针对这个问题一起来学习一下。

糯米糍

材料

主料:糯米粉

配料:白芝麻、花生仁碎、白糖粉

做法

1、先把500克的糯米粉,冲入350克的开水,搅拌成柔软的粉团;

2、再投进开水锅中煮至粉团浮上水面,使粉团成熟,然后捞起放进盆中,用一木棍顺同一方向用力搅拌,使已煮熟的粉团更加纯滑;

3、然后两手沾上熟油,捏出糯米粉团约20克,用手搓成圆件,压薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉郑州市到哪治羊癫疯最好即成。

糯米糍

材料

原材料糯米粉、200克花生碎、100克芝麻碎、100克白糖、50克调味料、椰糠少许、红樱桃少许

做法

1、糯米粉内加入温水和匀;

2、将面团搓成光滑的长条,再摘成大剂子,搓圆在中间做一窝状;

3、将花生、芝麻、白糖碎放入窝中;

4、轻轻将面团包好;

5、将面团封口处封好;

6、再揉成圆形;

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7、上笼蒸6分钟;

8、蒸熟后,取出;

9、将蒸好的糯米糍均匀的撒上椰糠;

10、在糯米糍上放上红樱桃做装饰即可。

紫薯糯米糍

材料:紫薯 2个 糯米粉 130g糖粉 25g 油 20g凉水 75g 椰蓉 若干雀巢炼乳 若干

做法

1. 蒸熟紫薯

2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥

3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀

4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形

5. 放入蒸笼

6. 大火蒸10分钟

7. 蒸好趁热滚入椰蓉中,完成

我们都知道,糯米糍是壮河北哪家医院治癫痫病有效果族节日和喜庆中不可缺少的食品,而在现在生活中,也是很多人日常生活中不可缺少的点心食品,所以了解糯米糍的做法是非常必要的,那么从上面的文黑龙江治疗母猪疯比较好医院章中,你都了解了糯米糍是怎么做成的吗,如果有心不妨自己在家试试哦。