高温多雨影响蔬菜价格菠菜1斤卖11元比肉都贵

“菜价前阵子刚恢复到正常，这几天怎么又涨了，真是吃不起了。”这是记者在农贸市场听到市民重庆哪家癫痫病医院较好买菜时说的话。进入8月份以来，岛城的菜价又出现上升势头 ，尤以叶菜类的涨幅比较大。像菠菜、香菜、茼蒿，目前的价格都已超出了市民接受的心理范围。记者调查时发现，香菜每斤能卖到12元、菠菜每斤11元、茼蒿每斤也到了7.5元。究竟是什么又导致蔬菜价格上扬呢？

◎市场现状

一斤菠菜贵过一斤猪肉

8月26日上午9点，记者来到宁夏路某大型超市，看到许多市民正在选购蔬菜。“菠菜也太贵了，这么一小把就5块多钱。”市民郭大娘拿起一把包装好的菠菜说道。

菠菜贵过猪肉，一斤11块

记者在货架上瞅了瞅，发现这种从寿光进的菠菜，每斤的价格是11元。和菠菜价格差不多的，还有香菜、茼蒿。记者在货架上找了三种香菜，因产地不同，价格也有所差别，19元、23.8元、24元，这是每公斤香菜的三个售价，而茼蒿的价格每公斤也到了15块钱。记者随后来到肉食区，问了问猪肉价什么是难治性癫痫格，每斤也就10.5元左右，比菠菜价还低了5毛。

而据抚顺路蔬菜副食品批发市场的监测显示，市区菠菜的批发均价1个月之内已涨了1.6倍。7月24日菠菜批发价为2.3元/斤，7月26日涨到3元/斤，8月6日又涨到了3.5元/斤，8月13日再次上涨到4元/斤，至8月22日，菠菜的批发均价就由4元/斤涨到了6元/斤。与此同时，城阳蔬菜水产品批发市场8月22日的菠菜批发均价已经涨到了6.5元/斤。

大众蔬菜普遍涨了五毛

记者随后来到南京路上的新贵都农贸市场，这里的蔬菜比大型超市能便宜些，但即便如治疗癫痫病的首选药物那个好此，价格上涨也已经成为事实。

“自从上个礼拜开始，各种蔬菜就涨钱了。”在市场内卖菜的马女士说，“最近几天，菠菜、香菜、茼蒿的涨幅大一些，其他的也都涨了5毛钱左右。”马女士告诉记者，菠菜现在7元/斤、茼蒿5元/斤，“菠菜最低的时候，一块五两斤都有，现在却涨到了7块。”马女士说，土豆、大葱、西红柿都涨了5毛钱，豆角涨了8毛，油菜涨了1块，生菜的批发价从上周的1.2元/斤涨到了3.5元/斤，大头菜、白菜的价格则比较平稳，基本没有发生变化。”

◎原因分析

高温多雨影响供应是主因

今年年初的一段时间，菜价过高成了市民的一块心病，随着青岛本地蔬菜的大量上市，到6月份的时候，终于跌回到市民可以接受的价位。但两个月后，蔬菜价格再次出现上扬，让广大市民摸不着头脑。究竟是何原因导致菜价上涨呢？

本地蔬菜正值换茬季节

“每年到了7、8、9三个月，青岛的蔬菜价格就会出现波动，这是多年来的一个规律，主要还是因为本地蔬菜上市量的减少。”8月26日下午，市商务局蔬菜办的相关负责人告诉记者。

“虽然近期青岛没灾没害的，但由于气候因素，这三个月正值本地大田菜的换茬季节，也是青岛蔬菜上市的淡季。像菠菜，它的生长旺季一般在3、4、5三个月，以及秋后的10月、11月，由于本地蔬菜上市量减少，就拉高了价格。”该负责人说，7、8、9三个月，青岛本地蔬菜占总量的35%至40%，其余的全部靠外地供应。

“供求关系是决定价格的最重要因素，如今蔬菜总量减少了，价格自然会上浮。但预计从 9月底开始，随着新一茬本地菜的上市，本市的蔬菜价格将会缓慢回落。”市商务局蔬菜办的相关负责人说。

高温多雨是最主要原因

市商务局蔬菜办的相关负责人说，除了本地蔬菜量减少拉高菜价外，最重要的一个原因，即是高温多雨的天气。“由于这段时期降雨较多，批发商去江苏哪家癫痫病专科医院最好外地拉菜的运输成本会增加，不少批发商的积极性有所降低。”而记者8月26日咨询“菜都”寿光的菜农时，他们说前几日寿光的大雨，确实让拉菜的车辆减少了很多。“拉菜的少了，从地里出来的菜也有所减少。”

而据新贵都农贸市场的商贩告诉记者，高温多雨不仅仅是影响了运输，还影响了蔬菜种植区的产量。“由于8月份先是经历了高温、后又迎来了大雨，这都减少了菜源地的出菜量。高温，蔬菜容易枯死；多雨，菜农则下不了地。”商贩高先生说，蔬菜出产量的降低，是最近菜价上涨的一大因素。“炎热的天气不仅不利于蔬菜的生长，同时还给蔬菜的保鲜增加了难度，无论运输还是销售，损耗量都有所增加，所以成本高了，运来的菜自然提价。”

南方批发商和我们抢菜源

“青岛蔬菜消费有个俗话，叫‘冬吃南，夏吃北’，也就是说冬天主要进南方的蔬菜，夏天则是北方的。”市商务局蔬菜办的相关负责人说，河北 、内蒙古、宁夏，是夏季供应青岛的主要蔬菜产地，省内则以寿光、高密为主。“但是，由于南方持续受灾，蔬菜供应也是难题，他们迫切需要从北方大量批发，这就造成了南方市场抢夺北方菜源的情况。”该负责人说。“一方面是南方批发商的竞争，另一方面是北方蔬菜被运往南方救急，这使得我市蔬菜的供应量减少，从而菜价有所上涨。”