每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更长春市治疗癫痫病的正规医院好不过了。那下面就来为大家介绍下有关猪肝配菠菜的做法吧。

1.121切片的猪肝，放在流动水下冲洗多遍，去除血水

2.212猪肝的处理过程：猪肝洗净，去除白膜，切片

3.之后加入20ml的白醋，腌制20分钟左右

4.然后倒去白醋，将猪肝移到干净的盘中，加入生粉，姜丝，盐

5.1菠菜的处理过程：菠菜放入盘中，加入适量水浸泡片刻，或者用流动的水冲洗，去除根部杂质，挑选掉不好的叶子

6.2倒入50ml的啤酒，混合均匀上浆，继续腌制20分钟

7.冲洗干净的菠菜，放在漏篮里自然沥去河南省看羊羔疯去哪家医院水分

8.锅中加入适量的水，大火烧开后，放入菠菜焯一下

9.1加入三分之一嘉峪关哪家医院根治癫痫病最好勺食盐，焯煮半分钟

10.2加入几滴食用油

11.焯好的菠菜捞出沥干水分，摆盘

12.烹制猪肝过程：平底锅加入适量食用油，爆香姜丝

13.加入腌制好的猪肝翻炒

14.猪肝半熟的时候，再加入20ml左右的啤酒

15.待猪肝炒熟时，加入老抽上色即可

16.将炒好的猪肝，摆放在菠菜中间

17.撒一点白芝麻点缀即可

好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的猪肝配菠菜方城县看癫痫病的专科医院扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。